| Modelo | Chef |
|---|---|
| Comprimento total | 38 cm (15") |
| Comprimento da lâmina | 26,5 cm |
| Espessura da lâmina | 3,00 mm |
| Aço | Aço Carbono 1070 / 1075 |
| Acabamento | Polida |
| Construção | Full Tang (espiga inteira) |
| Cabo | Madeira Pau ferro |
| Dorso | mosqueado |
| Botão / guarda | Pinos de latão |
