| Modelo | Chef |
|---|---|
| Comprimento total | 35 cm (13") |
| Comprimento da lâmina | 23 cm |
| Espessura da lâmina | 3 mm |
| Aço | Aço carbono 1070 / 1075 |
| Acabamento | Fosfatizada com Gume Polido |
| Construção | Full Tang (espiga inteira) |
| Cabo | Misto de Madeiras |
| Dorso | Mosqueado |
| Botão / guarda | Pino de Latão |
